Кунжут
|
Кунжут - однолетнее масличное травянистое растение, относится к семейству кунжутных или сезамовых.
Кунжут имеет стержневой корень, проникающий в почву на глубину до 1 метра, верхняя часть его разветвлённая и довольно толстая. Стебель прямостоячий, высотой 50 - 15 0 см, ветвистый, опушенный мягкими волосками.
Листья кунжута черешковые, форма листа зависит от положения его на стебле растения. У одних сортов кунжута все листья цельные, нижние крупные и широкие, кверху уменьшаются, а у других сортов кунжута - нижние листья рассечены, верхние же цельные, узкие, ланцетовидные.
Цветки кунжута пятёрного типа, они состоят из трубчато-колокольчатого венчика и маленькой пятираздельной чашечки. В пазухе листа кунжута обычно сидит один, а иногда три цветка. Венчик цветка кунжута меняет окраску от белой до интенсивно-фиолетовой. По этому признаку различают четыре группы форм кунжута: белую, светло-розовую, светло-фиолетовую и тёмно-фиолетовую. Кунжут самоопыляющее растение, но возможно и перекрёстное опыление пчёлами.
Кунжут даёт плоды в виде удлинённой восьмигранной коробочки длиной до 5 сантиметров с круглым основанием и конической верхушкой. Коробочка плода состоит из 4-9 гнёзд. При созревании коробочки кунжута раскрываются, распадаясь на плодолистики. Семена при этом осыпаются, особенно легко у форм кунжута без перегородок. На одном растении бывает от 100 до 150 коробочек.
Семена кунжута располагаются в гнёздах коробочки в виде ровных вертикальных столбиков - стопок в 4 или 8 рядов. Семена мелкие, масса 1000 штук семян составляет 2,5-5 гр. Семена обычно имеют белую окраску, но в зависимости от сорта кунжута они могут быть коричневыми или черными.
Кунжут отличается значительным разнообразием форм. Наиболее распространённым является вид кунжута с двумя плодолистиками. Внутри этого вида установлены группы разновидностей: азиатская и абиссинская.
Растения азиатской группы кунжута средней мощности. Листья в нижней части стебля цельные или слаборассечённые, средние по ширине, а в верхней части - узкие. Разновидности и сорта этой группы кунжута засухоустойчивые, масличность семян высокая.
Кунжут абиссинской группы - это мощное растение с большим количеством широких пластинчатых листьев. Растение это очень влаголюбивое и сравнительно позднеспелое.
Кунжут - Полезные свойства
Кунжут - это мощный природный антиоксидант. На Востоке кунжут ассоциируется с бессмертием. В Китае семена кунжута считаются продуктом, укрепляющим дух и продлевающим жизнь человека.
Кунжут белого цвета используется в хлебобулочном производстве для посыпки хлеба, батонов, печенья, крекеров, лаваша. Для этих целей кунжут предварительно обшелушивается.
В кондитерской промышленности кунжут используют для приготовления многих восточных сладостей. Добавляют кунжут и при приготовлении салатов. Семена кунжута придают блюдам приятный ореховый привкус, особенно если их слегка обжарить.
Из семян кунжута, содержащих до 65% жирного масла, вырабатывается высококачественное кунжутное масло, которое является ценным диетическим продуктом питания. Кунжутное масло широко используется в китайской, японской и индийской кухнях при приготовлении мясных и овощных блюд, а также для заправки салатов.
Продажа кунжута оптом.
Кунжут оптом вы можете купить в компании Best Frut:
- позвонив к нам по телефону 8(499) 390-29-63
- позвонив к нам по телефону 8(925) 835-78-88
- связавшись с нами по почте frutinfo@yandex.ru
- или купить кунжут оптом через ON-LINE
Компания Best Frut поставляет кунжут оптом самого высшего качества во все регионы России автотранспортными и железнодорожными перевозками. В Москве и ближайшем Подмосковье кунжут оптом доставляется нами бесплатно.
Купить кунжут оптом в нашей компании удобно и выгодно!
Мы гарантируем высокое качество и хорошие цены на кунжут оптом!Своим постоянным клиентам компания "Best Frut" предоставляет хорошие скидки на кунжут оптом и отсрочки платежа.
Страны поставщики кунжута - Индия, Узбекистан, Китай, Пакистан.
Упаковка - в мешках по 25, 40 и 50 кг.
Мы будем рады видеть Вас клиентами нашей компании !
Важнейшая цель нашей компании - максимально удовлетворять потребности клиентов, интересоваться перспективами их развития, чтобы решать для этого любые задачи, независимо от их сложности к взаимной выгоде и удовлетворению.
Реализацию этой цели обеспечивает команда высококвалифицированных специалистов и менеджеров компании Best Frut, что гарантирует высокое качество и своевременность исполнения всех договорных обязательств перед нашими клиентами.
Наш девиз - налаживание и постоянное поддержание доверительных партнёрских отношений с нашими клиентами.
Большое внимание мы уделяем запросам, потребностям и пожеланиям заказчиков.
Наши координаты:
Адрес: Россия, Москва
Телефон: 8(499) 390-29-63
Телефон: 8(925) 835-78-88
E-Mail: frutinfo@yandex.ru
|