Арахис
Арахис относится к семейству бобовых растений и представляет собой однолетнее, травянистое растение. Родина арахиса - Южная Америка, где с давних времён арахис возделывался туземным населением Бразилии и Перу. Из Южной Америки арахис проник в Японию, Китай, Индию и другие страны юго-восточной Азии.
В Африке и Северной Америке арахис стал возделываться с начала XVI века, а в Европу был впервые завезён португальцами в XVI веке.
Арахис влаголюбивая и теплолюбивая культура, плоды арахиса вызревают под землёй и поэтому арахис называют ещё земляным орехом.
Арахис делится на различные фракции, определяемые количеством ядер арахиса в одной унции.
Чем меньше ядер арахиса в одной унции, тем крупнее его размер . Ядра арахиса в скорлупе делятся на фракции 7/9, 9/11, 11/13,13/15. Арахис с длинной формой ядра подразделяется на фракции 24/28, 28/32, 34/38, 38/42, 45/55.
Арахис с круглыми ядрами поставляется фракциями 25/35, 35/40, 40/50, 50/60, 60/70, 70/80, 80/100.
Бланшированный арахис длинной формы делится на фракции 25/29, 29/33, 35/39, а круглой формы - на фракции 36/41 и 41/51.
Арахис - полезные свойства
Арахис является ценным пищевым продуктом и отличается высокими вкусовыми качествами. Бобы арахиса содержат до 34% белка и до 60% жира и все жизненно необходимые аминокислоты: цистин, метионин, аргинин, гистидин, лизин, тирозин и триптофан. Биологическая ценность этих аминокислот состоит в том, что они не могут быть синтезированы самим организмом человека и должны находиться в пище в готовом виде.
В арахисе содержится значительное количество важного для организма человека витамина В1. Содержание этого витамина в 1 грамме сухого вещества семян арахиса достигает 9 микрограмм. Богат арахис и витамином Е.
Из бобов арахиса изготавливают высококачественное арахисовое масло, которое применяют в кулинарии и пищевой промышленности. Арахисовое масло по своим свойствам приравнивается к оливковому маслу. Из одной тонны бобов арахиса получают до 300 кг арахисового масла, которое отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, что очень ценно для правильного и здорового питания.
Арахис нашёл широкое применение в кондитерской промышленности при изготовлении шоколада, конфет, халвы, тортов и других изделий. А само масло арахиса используется в пищевой промышленности при изготовлении десертных рыбных и овощных консервов.
Арахис очень богат антиоксидантами - веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных радикалов. В арахисе содержатся вещества, способствующие сжиганию жира в клетках. Благодаря высокому содержанию белка в арахисе, усиливается чувство сытости и поэтому арахис очень популярен как основа многих диет.
Большой популярностью пользуется арахис жареный солёный - излюбленное лакомство всех народов мира.
Пищевая ценность арахиса на 100 г:
- Калорийность - 443 ккал
- Содержание белков - 24 г
- Содержание жиров - 49 г
- Содержание углеводов -16 г
Поставки арахиса оптом.
Арахис оптом вы можете купить:
- позвонив к нам по телефону 8(499) 390-29-63
- позвонив к нам по телефону 8(925) 835-78-88
- связавшись с нами по электронной почте
frutinfo@yandex.ru
- или купить арахис оптом через ON-LINE
Арахис оптом мы поставляем не только в Москве, но и в любую точку России. В Москве и ближайшем Подмосковье арахис доставляется нами бесплатно.
Компания Best Frut поставляет арахис оптом самых различных видов:
арахис бланшированный, арахис сырой очищенный, арахис жареный соленый, арахис дробленый, арахис в скорлупе, арахис бланшированный сплит.
Арахис бланшированный |
|
Арахис жареный, соленый |
|
Арахис очищенный |
|
Страны производители арахиса - Аргентина, Китай, Узбекистан.
Упаковка - в мешках по 25, 40 и 50 кг.
Мы будем рады видеть Вас клиентами нашей компании !
Важнейшая цель нашей компании – максимально удовлетворять потребности клиентов, интересоваться перспективами их развития, чтобы решать для этого любые задачи, независимо от их сложности к взаимной выгоде и удовлетворению.
Реализацию этой цели обеспечивает команда высококвалифицированных специалистов и менеджеров компании Best Frut, что гарантирует высокое качество и своевременность исполнения всех договорных обязательств перед нашими клиентами.
Наш девиз - налаживание и постоянное поддержание доверительных партнёрских отношений с нашими клиентами.
Большое внимание мы уделяем запросам, потребностям и пожеланиям заказчиков.
Наши координаты:
Адрес: Россия, Москва
Телефон: 8(499) 390-29-63
Телефон: 8(925) 835-78-88
E-Mail:frutinfo@yandex.ru
|